【揭阳后溪乡】矿坑村的“卖妹子”习俗——婚嫁篇

2019-02-25

背景

揭阳市后溪乡矿坑村为客家人,讲客家话。据村民口述,客家人是古时候为躲避战乱或天灾人祸从紫金南岭迁徙至此。矿坑村虽地处普宁市,属于潮汕地区,但其本身的客家文化与习俗并未受潮汕习俗的影响与同化,始终保持着其独有的文化特色。

广东社工“双百计划”揭阳市后溪社工站计划通过社区文化口述行动,挖掘村中的达人能手,通过与村民一起整理村中的文化口述资料,作为社区教育的本土教材,从而促进村民对身边的人与事的了解,提高村民对“生育共同体”的归属感。在普宁客家地区,“妹子”为年轻女性或者家中女儿的称呼,双百社工发现:村民常说的“卖妹子”,其实是当地“嫁女儿”的婚嫁说法,为什么是“卖妹子”而不是“嫁女儿”?其习俗有何流程?背后有何意义?

为了深入了解矿坑村的婚嫁习俗,双百社工组织志愿者以当地的婚嫁习俗为主题,访谈矿坑村的达人,挖掘其背后的涵义。

 

 

矿坑村“卖妹子”(婚嫁)习俗

卖妹子”(婚嫁)流程

“卖妹子”(婚嫁)细节

(一)“看妹子”(双方同意):男方到女方家探访女孩

当子女到婚嫁适龄之际,但还未有合适的人家,这时父母会托媒人或亲戚朋友作介绍,看是否有合适的人家,如果合适则会由介绍人作为中间人,男方与其长辈准备些礼品前往女方家,了解女方的家庭情况以及相貌等,这一步俗称“看妹子”。男方前往女方家看时,需要包红包给女方,称为“赏面钱”。红包的大小由男方确定,具体金额看合适的程度。随着QQ、微信的普遍使用,男女双方由中间人牵线搭桥后,再通过微信互相联系,所以“看妹子”在整个婚嫁流程中并非必须的,若为自由恋爱,就不用该步骤。

(二)讲嫁:男方到女方家下聘订婚

男女双方同意后,就进入“讲嫁”阶段,“讲嫁”即为订婚。此时男方需准备酒菜、面线、厨师前往女方家摆桌请客,客人皆为村中的长辈以及女方的亲戚朋友。而菜肴必不可少的是炒面线,这是这顿饭的头道菜。炒面线在客家人逢年过节或生日,为体现对其的重视,总有一盘面线,而讲嫁阶段的炒面线寓意新郎新娘长长久久。

在吃饭之前,男方的长辈与女方的家长、长辈需商量结婚的具体事宜,如女方的身价钱(聘金)一般在7000-10000元,糖饼、四金以及此次讲嫁的红包由男方交给女方的父母,由他们发给老人和小孩以及过来帮忙的妇女。

(三)看日子:男方家拜请神明择良辰吉日

在客家地区,逢嫁娶、新居落成、开业、动土等都需要找老爷或算命先生择良辰吉日。在矿坑村一般是前往平洋村的七圣娘娘择日子,人称“娘妈”。村民认为娘妈很灵验,娘妈能保护新人以后的婚姻生活平平安安,顺顺利利。

看日子需将男女双方的生辰八字写在一张红纸上,称为“日子单”,与苹果或桔子放在案前,这一步骤称为“摘日子”。到第二天早上再请庙里的香公(请神的人)“跌日子”,将日子念给娘妈听以“称靠”,询问娘妈是否同意,同意的话即确定这个日子,日子确定后再确定具体的时辰。看日子决定送日子的日子与新娘过门的日子,以及新娘过门是否有需要避讳的生肖,若有,则属这个生肖的人需避开新娘,避免冲撞新娘。

(四)送日子:男方家到女方家送“日子单”

送日子,就是男方家将看好的新娘过门的日子,与糖饼和硬币(送嫁的时候有用)送往女方家。

女方收到糖饼后,以饼作为供品祭拜自己的祖先,意为告知祖先什么时候要出嫁了,嫁给谁,嫁往哪里,并希望祖先能够保佑新郎新娘今后的生活幸福安康。拜完祖先后,女方家会留男方吃一顿饭,有时也会请村中的长辈一起吃。女方家需要将收到的饼分发每家每户,而收到饼的人家则需要回礼,可以回8个、12个鸡蛋或者10元红包。而糖包则是分发给女方的朋友,收到糖包的也要回礼,回一个210元的红包,回礼的寓意即是礼尚往来。

(五)送嫁:新娘出阁亲友好友相送

送嫁是指新娘的亲戚朋友送新娘去往新郎家里,这天也是正式结婚的日子。在送嫁之前,亲家母要准备很多东西,有行李箱(里面装新娘子的衣服和嫁妆)、祖公三袋(一个红色的长袋子,里面装有蓝色的围裙、围身裙、用于装线的线袋、婴儿围的围裙)、桶、大盆、小盆、楼阁(竹篮)、担干(扁担)等,代表对新人以后生活的美好祝福与愿景。送嫁的时候,新娘要在盆里抓一把硬币,这个叫姐妹钱,是新郎在送日子的时候送过来的,新娘的舅舅先抓,然后新娘抓,兄弟姐妹再抓。

送亲的队伍顺序是,舅舅(新娘的弟弟,如果没有弟弟可以叫村中比较亲的人代替)在前面,之后就是新娘,新娘出门后要举着把红伞,红伞上系着红绳还有思茅、茉药,有辟邪的作用,保护新娘一路上顺顺利利。这把伞要由父亲打开,然后新娘举着离开,送嫁的其他人拿着新娘的嫁妆,跟在新娘的后面。时辰差不多了,接亲的婚车也到了,大家就上车前往新郎家。

(六)过门:良辰吉日新娘进门

过门也即是新娘去往新郎家,跨过新郎家的门槛,也就成了男方家的人了。过门的时辰是之前看日子的时候看好的,新娘要在那个时辰入门,一般为晚上或凌晨,最晚的也是早上。新娘到了新郎家之后,男方要放鞭炮,意为通知大家,某某娶媳妇了。

新娘在进屋之前要先洗脸,洗脸水放着思茅、茉药,新娘洗完后大家再洗。这时,新郎和家里人不能和新娘子遇上,等到新娘进屋之后,大家才能出门。新娘子要先换上男方准备的新鞋,意为进了这个家门就是男方的家人了,在这边成家立业了。门槛两边则放有两支蜡烛,这个也是辟邪的意思。新娘子进屋之后,送嫁的队伍也跟着进去,大家坐在一起喝喝茶,聊会儿天。这时男方家会准备一桌酒席,酒席上必须要有一份汤圆,用染了红色的糯米粉揉成团煮熟,再撒上芝麻花生白糖即可享用,吃汤圆的意思就是大家团团圆圆,和和气气。大家吃完后就要准备祭拜祖先了。

(七)拜公太、娘妈:新人参拜神明祖先求护佑

拜公太就是由村中会请神的人来负责请神,新郎新娘在祖先的案前参拜,意为告知祖先哪代子孙和谁结为百年之好,祖先要保佑他们家门和顺,子孙满堂。在参拜时,新娘子要围上蓝色的裙子,这体现了对于祖先的敬重之意。如果时辰是娘妈看的话,在拜完公太后,还需要拜娘妈,以表达对娘妈的感谢之意。

(八)行大路(回门)

行大路即回门,之前是三天过后才回娘家,现在为了方便直接在当天回门了。回门时,要准备一些小礼品等。到了女方家,要喝茶,娘家要准备一桌饭菜,之后,新娘的父母亲和新郎新娘一起去新郎家吃酒席。亲家母去新郎家时,亲家母要准备礼品和鸳鸯鸡(一只公鸡一只母鸡,代表新郎和新娘),现在也有以红包代替鸳鸯鸡了,还有韭菜、葱、美人蕉,这些植物的寓意是“发”。

(以上关于婚嫁的资料来源于后溪社工站2018年8月-12月期间四次深度访谈矿坑村下屋村桂花伯母口述整理所得)

 

社工心得

“卖妹子”是当地“嫁女儿”婚嫁的俗称,来源于村民的口头用语。“卖”是明码标价,一方面在一定程度上带有对女性的不尊重,女性的地位和权利处于弱势一方;另一方面,在当地人看来,“嫁出去的女儿泼出去的水”,嫁出的女儿意味着是别人家的人。

双百社工发现:随着时代的发展,“卖妹子”真正的“讲价钱”的现象越来越少,很多时候都是男方家随意给,而且当地的聘金“行情”大概是1-2万元。当地村民说:“相比要很多钱,我们更希望的是看到女儿嫁过去后过得好”。尽管当地的婚嫁习俗礼节比较繁琐,但礼节的背后蕴含着对婚姻的重视和新人的祝福,希望一切和和顺顺,祝新人终能白头偕老。

 

揭阳市普宁市后溪乡社会工作服务站